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题型：单选题 题类： 难易度：普通

云南省曲靖市麒麟区曲靖市第一中学2023-2024学年高二下学期6月月考生物试题

木耳原产我国，是重要的药食兼用真菌。但如果长时间泡发可能会滋生椰毒假单胞杆菌，后者能分泌耐高温的米酵菌酸和毒黄素，造成食物中毒。相关叙述正确的是（　　）
A、木耳和椰毒假单胞杆菌的核基因在遗传时遵循孟德尔遗传规律 B、木耳和椰毒假单胞杆菌都以DNA为主要的遗传物质 C、椰毒假单胞杆菌既属于生命系统的细胞层次，又属于个体层次 D、将长时间泡发的木耳高温烹饪后即可放心食用
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