某些蛋白质可赋予细胞运动的能力。作为肌肉收缩和细胞游动基础的蛋白质在结构上具有一个共同特征:它们都是丝状分子或丝状聚集体,如肌细胞中的肌肉蛋白。肌肉蛋白由多种蛋白质构成,主要是肌球蛋白和肌动蛋白,此外还有多种其他蛋白质。下列说法错误的是( )
A、蛋白质呈现丝状分子或丝状聚集体,与其能执行相关的运动功能联系紧密
B、肌动蛋白和肌球蛋白的区别,体现在肽链盘曲、折叠所形成的空间结构不同
C、在机体运动的过程中,肌肉蛋白的空间构象可能时刻发生着变化,并能恢复
D、日常饮食中摄入的瘦肉,需将其中的肌肉蛋白分解成氨基酸后才能被细胞吸收