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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

食品腐败的主要原因是（）

A、细菌和真菌的生长繁殖 B、水分的散失 C、防腐剂的过量使用 D、运输途中的挤压

举一反三

下列叙述错误的是（）

证明细菌来自于空气中，不是食物中自然发生的科学家是

实验分析题：

食物放在冰箱里能保存较长时间的原因是（）

小秦发现酸奶胀袋了。关于酸奶及其胀袋的叙述，正确的是（）

巴斯德认为，肉汤变质是由细菌引起的，并证明这些细菌来自空气，他成功的关键是（　　）

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