- 二一组卷

题型：综合题题类：难易度：普通

广东省韶关市2023-2024学年七年级下学期期末生物试题

“饺俚糍”是韶关南雄的传统美食，它形似饺子，外皮原料为粘米，馅料为酸菜或茄子、辣椒、香料。请据图回答下列问题：（请在[　]（填序号），在______上填文字）

（1）、“饺俚糍”外皮主要的营养成分是，该营养成分进入人体消化系统后，大部分会在图一[]小肠中被彻底消化分解为。小肠是食物消化的主要器官，其主要原因是：。

（2）、小肠内壁有大量的小肠绒毛，可（填“增大”或“减少”）小肠的表面积。当我们吃了“饺俚糍”后，其营养成分在小肠中能透过图二中的[]小肠绒毛壁进入毛细血管，然后随血液循环最先到达图三中心脏的[　]，再运送到全身参与各项生命活动。

（3）、“饺俚糍”虽美味，但如果青少年长期以其为主食，你认为这样的做法是否合理，请简述你的理由。

举一反三

食物的消化与消化液中的酶有重要关系，消化酶是由活细胞产生的、具有{#blank#}1{#/blank#}能力的{#blank#}2{#/blank#} ，也称为生物催化剂．

图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线．若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖最大量）或d点（产生麦芽糖最大量时的最短时间）的位置可能会发生移动．下列叙述中，错误的是（　　）

生产药用胶囊的原料食用明胶是一种蛋白质含量较高的天然营养型食品增稠剂，它主要足用新鲜的猪、牛等动物原皮加工而成．而某些黑心企业用重金属铬严重超标的工业明胶代替食用明胶生产药用胶囊．食用后，会对人体某些器官造成损伤．

和静脉血相比，动脉血（）

消化道中既没有消化作用，又没有吸收作用的消化器官是（）

当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种食物的消化（）

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