扇子的学问

邓云乡

       ①扇子，是北京人度炎夏爱不释手的宝物。伏天里，虽说人人手中都摇着一把扇子，但由于性别、年龄、职业和文化修养的不同，所用的扇子亦各有别。

       ②用蒲葵叶稍事加工即成的芭蕉扇以及用竹篾、麦秆编制的普通扇子，物美价廉，颇受大众欢迎；但就其历史和艺术价值而论，则不如羽扇、团扇和折叠扇。

       ③羽扇的历史最为悠久。据晋人崔豹《古今注》一书所载，远在三千多年前的殷代就已有用鸟头羽毛制成的扇子。唐以前宫闱中所用的扇子，皆由羽毛制成。诸葛武侯与宣王司马懿在渭滨交战时，武侯就是手持白羽扇，指挥三军。羽扇出风缓软，不入肌理，对人体有益。北京的老人或僧、道、尼等各教弟子，深知古人“避风如避箭”这一养生之道的奥秘，故而于盛夏皆喜用羽扇取凉。

       ④团扇为圆形短柄的扇子，古代宫中常用，又叫宫扇，为古代年轻女子一种不可少的装饰品。其作用主要是用以遮盖，手执一扇不但可以增添主人无限娴雅文静的仪态，有时还能体现少女活泼天真的个性。

       ⑤正因为团扇带有装饰性，所以扇面大都选用丝绢绫罗一类的织品，以便在上面点染绘画，增加装饰美。故而梁朝的大文学家江淹有“纨扇如团月，出自机中素”之句。

       ⑥昔日北京豪门中的太太、小姐以及梨园界的坤伶多喜用团扇。北京崇文门外花市的绢花作坊，每年夏季必集中人力、物力大批制作团扇，以供市场需求。其所制团扇，分素扇、字扇、画扇三种。字扇与画扇，是将成批的普通素扇“过行”给画匠或写字匠，雇佣他们在扇面上书写唐诗、宋词，彩绘花鸟虫鱼。至于素扇，上面虽无字画，却都是工精料细的上等品，扇柄以象牙或沉香木为之，柄端系有小巧玲珑的翡翠或玛瑙雕成的“扇坠儿”，价格昂贵，专门卖予有钱人。

       ⑦北京人喜用的折叠扇，又称聚骨扇或紧头扇，本是外国的贡品。苏东坡记载说：“高丽白松扇，展之广尺余，合之止二指许。”由此可知折扇至少在北宋时已由朝鲜传入我国。明代张东海亦以为折扇贡于东夷，永乐间始盛行于中国。据说传入宫中时为太监所见，觉得此物展开即用，收拢易藏，非常方便，于是纷纷仿制，后逐渐传入民间。

       ⑧折叠扇的扇骨、扇面有非常考究的。韵古斋所售之扇骨，有紫檀、象牙、乌木、棕竹、湘妃竹、毛竹、梅鹿竹、广漆、菠萝漆、嵌金银丝、嵌螺钿等精雅的上品，并时而出售从宫中溢出民间的雕有正龙、侧龙、百龙、百鹿、百鸟等极为罕见的老扇骨子，这些价值连城的宝物，皆为清宫造办处所制，所刻鱼龙鸟兽及蝇头细楷，刀法清晰，不失规矩笔意。荣宝斋出售的扇面，有重金、红金、洒全、块金、发笺、白面、黑面、珊瑚面等。这些质地精良的扇面，价值并不昂贵，但一经配上张大千、溥心畲、齐白石等著名书画家的水墨丹青，便成了稀世之珍。

                                                                                                                                                    （摘自《语文素养读本·初中卷》第6册，有删改）

       ①所谓“绿色技术”，简单地说，就是指人们能充分节约地利用自然资源，而且在生产和使用时对环境无害的一种技术。绿色技术在环境保护上的重要贡献使得绿色技术随着全球环保事业的全面兴起而逐渐成长。

②最先闻名于世的绿色产品是各种绿色食品。它们都贴有特殊的绿色食品标志，象征着该产品是无污染的、充满健康和活力的产品。现在国际上绿色食品的生产企业已达1.64万家，它们的产品行销全球各地。我国绿色食品行业发展也很快，目前已有203家企业开发出389种绿色食品。

       ③绿色技术决不能仅仅局限于食品行业，实际上大量的、更先进的绿色技术集中于高技术产业，像能源、新材料等行业。目前人类使用的能源主要是化石能源，如石油、煤、天然气，全世界能源的90%都来自于此，我国95%的能源也是化石燃料。这些化石燃料一方面储量有限，另一方面使用后排放的废气和废物量大，危害严重。因此可更新的、无污染的绿色能源就成了各国竞相研制的热点。美国科学家在非洲发现了一种能代替石油的植物——藿藿芭，这项研究为新能源的开发开创了广阔的前景。1992年，日本就研制出了以太阳能为动力的汽车，把太阳能直接转化为电能，使用时既无有害气体排出，又不发噪音。

       ④诚然，绿色技术仅是走可持续发展道路中的一种手段，随着科学技术的发展，人们依靠科技，还会发明和创造出更多的办法来发展经济，保护人类共同的生态环境，让绿色在地球上长驻，让我们的星球更欢快地在太空旋转。

细菌也有益

    ①人们都喜欢用美妙的词句、动人的诗篇去赞美那些湖光山色、花香鸟语，却很少有人赞美过细菌。一提起细菌，人们总会预感到一种不祥之意，因为它能传染疾病，给人们带来痛苦。可是，谁又能想到细菌也有有益的一面呢？

    ②在日常生活中，我们每时每刻都在跟细菌打交道。细菌非常微小，只有在显微镜下才能看见。可是有些细菌对人类却起了重大作用。譬如，在工业上，可以利用细菌勘探石油；在日常生活中，像我们食用的醋泡菜和我们饮用的红茶菌，都是用细菌制成的；还有农作物生长也离不开细菌。大家知道农作物要想长好，土壤必须肥沃，而土壤的肥沃就是靠有些细菌来发挥作用的。

    ③关于土壤中细菌的作用，科学家曾经做过这样的观察：在1克重的土壤中有1亿到几十亿个生物，其中大部分是细菌。土壤细菌能把土壤中不能被植物直接吸收的养料分解成植物所需的物质。另外，土壤细菌还能制造各种抗生素和微生素，帮助植物抵抗病菌，促进植物生长。但是也有些细菌对植物有害，它们能吞食养料分解成异物，使土壤板结。

    ④因此，我们要消灭有害细菌，确保有益细菌的生长和繁殖，充分发挥它对人类的作用。不久的将来，一定会有更多的细菌被人们开发和利用。

       苏州园林里都有假山和池沼。假山的堆叠，可以说是一项艺术而不仅是技术。或者是重峦叠嶂，或者是几座小山配合着竹子花木，全在乎设计者和匠师们生平多阅历，胸中有丘壑，才能使游览者攀登的时候忘却苏州城市，只觉得身在山间。至于池沼，大多引用活水。有些园林池沼宽畅，就把池沼作为全园的中心，其他景物配合着布置。水面假如成河道模样，往往安排桥梁。假如安排两座以上的桥梁，那就一座一个样，决不雷同。池沼或河道的边沿很少砌齐整的石岸，总是高低屈曲任其自然。还在那儿布置几块玲珑的石头，或者种些花草：这也是为了取得从各个角度看都成一幅画的效果。池沼里养着金鱼或各色鲤鱼，夏秋季节荷花或睡莲开放。游览者看“鱼戏莲叶间”，又是入画的一景。

地震伤亡谁决定

①我国位于欧亚大陆的东南部，东受环太平洋地震带的影响，西南和西北处于欧亚地震带上，自古以来就是一个多地震的国家，关于地震的记载历史超过3000年。根据记载，全球大陆地区的大地震中，约有四分之一至三分之一发生在我国。 

②2023年12月18日深夜，甘肃省临夏回族自治州积石山县发生6.2级地震，震源深度10千米，造成重大人员伤亡和财产损失。截至12月20日，地震造成甘肃、青海两省131人死亡，980人受伤。与积石山地震发生时间仅仅相隔1天，12月19日上午，新疆维吾尔自治区阿图什市发生5.5级地震，震源深度同样是10千米，但未造成任何人员伤亡。

③或许，有人会产生这样的疑问：震源深度相等、震级相差不大的这两次地震，人员伤亡和财产损失情况为何有如此大的差别？地震的伤亡情况到底由什么决定？

④要认识上述问题，首先得弄清楚什么是地震。地震是由于地球板块运动或构造活动导致的地球内部突然失稳而产生的剧烈震动，是地球快速释放能量的一种方式。每年，地球上都会发生500多万次地震，其中绝大部分是人类感觉不到的，也就是无感地震。通常，只有当震级大于5级时，才有可能造成人员伤亡和建筑物损坏，这种人类能感觉到并产生了破坏作用的有感地震被称为破坏性地震。破坏性地震常常引发火灾等，还可能造成海啸、滑坡、崩塌、地裂缝等次生灾害，导致人员伤亡。如2023年，我国大陆共发生震级在3级以上的地震561次，其中震级在5级以下的地震549次，占比为98%，5级以上的地震占比仅为2%。

⑤所谓震级，是衡量地震大小或者说强弱的标志，代表一次地震可以释放多少能量。震级越高，地震释放的能量越多，震动也越厉害。震级通常用M表示，震级在2.5级以下的地震一般被称为小地震，震级在2.5～4.7级的地震为有感地震。震级每相差1级，释放的能量大约相差30倍。像2022年，我国大陆地区共发生5级以上的地震20余次，造成人员伤亡最大的是青海门源地震，震级为6.9级，致使青海、甘肃、内蒙古、宁夏4省（区）17.1万人受灾，损坏房屋9.5万间，兰新高铁中断，直接经济损失32.5亿元。

⑥那么，是不是地震震级越大，破坏性越强，由此造成的人员伤亡也越大呢？事实并非如此。震级强弱只表明地震释放的能量大小，并不意味着该次地震造成的破坏性更大，因为地震造成的破坏性还与震源深度有关。震源深度即震源到地面的垂直距离，震源深度越浅，地面的震动越大，其影响力和破坏力越强。如2022年1月2日发生在云南宁蒗的5.5级地震，虽然震级不高，但震源深度只有10千米，因而地震烈度仍然较高，共造成近8700间房屋不同程度损坏，部分交通、电力等基础设施受损。

⑦除了震级和震源深度，地震造成的破坏性和人员伤亡情况还与哪些因素有关呢？

⑧一是人口密度。同样的地震强度，在人口越稠密的地区，造成的人员伤亡越大。如同样为5.0级地震，2022年发生在云南红河州的地震造成4100余人受灾、700余间房屋受损，青海果洛州玛多县的地震却未有人员伤亡报道。同样在2022年，四川阿坝州马尔康市在6月发生的5.8级、6.0级地震造成近5700间房屋不同程度损坏，而7月发生在新疆皮山的5.1级地震、阿合奇的5.2级地震，由于发生地地广人稀，均未造成人员伤亡。2022年8月，青海玉树州杂多县发生5.9级地震，震源深度10千米，由于震中人口稀少，也未造成灾害损失。

⑨二是地貌因素。发生在山区及丘陵地区的地震往往会引发滑坡、崩塌、泥石流以及堰塞湖等次生地质灾害，对地震造成的破坏性具有放大和叠加效应，进而引发更大的人员伤亡和财产损失。如2022年6月1日，四川芦山6.1级地震诱发的滑坡、崩塌、滚石等次生灾害造成4人死亡。2022年9月5日四川泸定6.8级地震，由于震中位于川西地区，地形地貌复杂，高差变化大，诱发大量次生地质灾害，造成重大人员伤亡和财产损失。据震后统计，该次地震造成的死亡和失联人员中81%为地震引发的山体崩塌、滑坡、滚石等所致。

⑩三是建筑物质量。抗震等级高的建筑物，如钢筋混凝土结构建筑造成的人员伤亡往往更小，而土坯房、砖混结构建筑物更易在地震中受损，在地震来临时容易发生倒塌，造成人员伤亡。2023年12月19日发生在积石山县的地震造成1万多间房屋倒塌，20万间房屋受损，就是由于震中和受灾区域多为砖混结构的农村自建房。

⑪四是地震发生的时间。凌晨发生的地震造成的伤亡往往更大。这是由于凌晨通常是人们熟睡的时间，地震发生瞬间人们来不及躲避。被列入20世纪世界十大自然灾害之一的唐山大地震，就发生在凌晨3点。造成60万人伤亡的海原大地震（也被称为海固大地震）发生在1920年12月16日晚20时。

⑫五是人的因素。地震一旦发生，决定伤亡情况的就是人的因素，也即抗震救灾的反应能力和水平。相关研究表明，地震发生后的24～48小时是最佳搜救时间。因此，震后的快速应急能力和抢险救灾能力就显得尤为重要，往往能在最大程度上减少人员伤亡。

⑬此外，地震的提前预报预警也能有效减少和减轻地震造成的人员伤亡和财产损失。

本文节选自《百科知识》

一枕最幽宜

①枕，卧所荐首者。枕头，这个和我们相伴一生的物件，虽然看上去并不起眼，却具有非常丰富的历史文化内涵。最早的枕头可以追溯到新石器时代，历经漫长的发展过程，既有木、石、瓷、玉这样的硬枕，也有布、帛、皮、革这样的软枕，可谓应有尽有。

②陶瓷枕头是较为特殊的一类，由于它的可塑性强，制作简单，价格又较为低廉，因此在历史上相当长一段时期内尤为流行，形成了蔚为大观的瓷枕文化。

③目前，考古发现的最早瓷枕是河南安阳隋代张盛夫妇墓里一件长3.9厘米的长方形瓷枕模型。从隋朝到唐代中期，瓷枕出现并得到了初步的发展。唐末五代到宋初，瓷枕得到了较大的发展，形状逐渐丰富，出现了束腰形枕、如意头形枕。宋金时期是瓷枕发展的全盛期，定窑、磁州窑、耀州窑、黄冶窑、汝窑、登封窑、巩县窑、吉州窑、景德镇窑等众多窑口都生产瓷枕，其中尤以磁州窑生产的最为多样。元明清时期则是瓷枕的衰落期，此时的器形更大了，但形制上较为单一，以长方形的出檐枕居多，生产规模普遍缩小。瓷枕的盛世不再。【A处】

④千余年的风雨，从出现到消失，瓷枕在古人的生活里画下一道美丽的弧线。“久夏天难暮，纱橱正午时。忘机堪昼寝，一枕最幽宜。”瓷枕的基本功能是枕头，因其冰凉的特性成为古人消夏的佳选。而中医《脉法》里讲“圣人寒头暖足”，与现代医学所讲的，适当寒冷可以刺激头部血管和神经，有助于保持大脑清醒不谋而合，说明瓷枕具有一定的保健功能，因此受到了人们的青睐。【B处】

⑤古人常将格言、警句书写于瓷枕之上，体现其处世哲学。广州西汉南越王墓博物馆收藏一件白底画花墨书文字枕，在椭圆形的枕面上写着《论语》里的“己所不欲，勿施于人”，推己及人、将心比心的态度清楚明了。瓷枕也常常是民间文化传播的舞台，从诗词歌赋到神话、历史和戏曲故事，应有尽有。上海博物馆藏有一件北宋卧女枕，女童背部为枕面，上面用行草题写了“叶落猿啼霜满天，江边渔父对愁眠”两句诗，仿写自张继的《枫桥夜泊》“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”，相比于张继，这两句诗可以看成是一种传播的变异。瓷枕也是展现孝道文化的重要载体。在一件磁州窑白地黑花椭圆形枕的枕面上有“立身之本，行孝为先。于人有益，不祐神天”的句子，强调孝为立身之本。这都表明瓷枕具有文化意义。

⑥可以说，瓷枕就是一部浓缩的社会生活史。从瓷枕源远流长的历史中，我们可以感受到其发展的兴衰轨迹：从其纷繁复杂的工艺里，我们可以感受到古人的匠心独运；而从其书画里，我们可以窥视古人生活的现实社会，感悟他们的思想情感。瓷枕，建立起沟通古今的桥梁。