为了比较水和沙子容热本领的大小，小明做了如图所示的实验：在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．

实验数据记录如下表．

（1）从表中数据可知，水和食用油的质量{#blank#}1{#/blank#} （选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度{#blank#}2{#/blank#} （选填“高”或“低”）．

（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量{#blank#}3{#/blank#} （选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

（3）实验表明，{#blank#}4{#/blank#} （选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．

（4）本同学在实验中是根据{#blank#}5{#/blank#} 来反应吸收热量的多少．

（1）水吸收的热量是多少；

（2）燃料放出的热量是多少；

（3）请你计算该热水器的热效率。

（1）壶中水的质量；

（2）水吸收的热量；

（3）卡式炉的加热效率。