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题型：填空题题类：难易度：容易

广东省广州市番禺区广东仲元中学附属学校2023-2024学年九年级上学期11月期中物理试题

如图所示是小松帮助妈妈制作的“拔丝红薯”。制作“拔丝红薯将红薯洗净去皮，切成小块锅内放入油（略多些），倒入红薯将红薯炸至成熟捞出沥油，将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌最后熬至淡黄色，将炸好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可。制作的“拔丝红薯”闻起来甜香浓郁，这是现象；在制作过程中，红薯的内能（选填“增大”、“减小”或“不变”）；这是通过的方式改变内能的。

举一反三

刚装修过的房间会闻到很重的油漆味，这现象表明了（）

小明在学习“从粒子到宇宙”的知识后，有下列认识，其中正确的是（）

以下关于分子热运动的说法中正确的是（）

金刚钻钻孔时要不断往钻头浇水，钻孔是通过{#blank#}1{#/blank#}的方式改变内能，浇水是通过{#blank#}2{#/blank#}的方式改变内能。

下列关于功、内能和热量的说法正确的是（）

用电水壶烧水，这是通过{#blank#}1{#/blank#}方式改变其内能。若水的质量为2kg，水的温度升高了10℃，水吸收的热量为{#blank#}2{#/blank#}J．水沸腾后会顶起壶盖，此过程能量转化情况与四冲程的汽油机的{#blank#}3{#/blank#}冲程相似。[C_水＝4.2×10³J/（kg•℃）]。

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