During the Spring and Autumn Period (770 — 476 BC), there was a musician, {#blank#}1{#/blank#} lived alone in a forest where he played the guqin, and his name was Yu Boya. One day, a passing woodcutter {#blank#}2{#/blank#}(name) Zhong Ziqi was intrigued (陶醉于) by the sounds of the musical instrument, and Mr. Zhong Ziqi {#blank#}3{#/blank#}(he) listened with full attention. Yu {#blank#}4{#/blank#}(sincere) played the guqin, causing various pictures in Zhong's imagination, such as flowing clouds and plunging waterfalls. Such was the {#blank#}5{#/blank#}(connect) between performing and listening. They became bosom friends (挚友). After many years, when the woodcutter died, Yu decided {#blank#}6{#/blank#}(smash) his instrument and never to play again since he was sure that he would never again have someone like Zhong to so intuitively understand his music.

Indeed, the guqin— the favored instrument of Confucius — was {#blank#}7{#/blank#} essential musical instrument of ancient China's educated elite (精英). It {#blank#}8{#/blank#}(add) to the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity by UNESCO in 2008.

In April, when President Xi Jinping {#blank#}9{#/blank#}(meet) with French President Emmanuel Macron, a classic guqin piece, High Mountain and Flowing Water, was played to celebrate the friendship and mutual understanding {#blank#}10{#/blank#} the two countries.

According to one legend, dumplings first appeared during the Han Dynasty. {#blank#}1{#/blank#} （rough） 1800 years ago, the story goes, a physician named Zhang Zhongjing returned to his hometown during a cold winter. He found his fellow villagers with frostbitten {#blank#}2{#/blank#} （ear） and created a new dish to help them warm up. Mutton, herbs, and spices were {#blank#}3{#/blank#} he chose as the ingredients. The doctor {#blank#}4{#/blank#} （wrap）them in pieces of dough and folded the pieces to resemble tiny ears. That particular tale is {#blank#}5{#/blank#} （possible）to confirm, but the long history of dumplings in China is undeniable. Typically filled {#blank#}6{#/blank#} meat or vegetables, the simple bites are distinguished by their pleated（起褶皱的）, wheat dough wrappers. They're often served for the Chinese New Year, though not because they look like crescent moons（新月）. Eating them is believed {#blank#}7{#/blank#} （bring） prosperity in the new year. Traditionally, if you want to wish someone good fortune in China, you feed them dumplings with a coin {#blank#}8{#/blank#} （hide） inside. In addition to being one of the most delicious foods ever created, soup dumplings rank among {#blank#}9{#/blank#} most dangerous. Hot soup is one of the {#blank#}10{#/blank#} （lead） causes of burns. When you're too nervous to eat it whole, tear into the dumpling while it's on your spoon and drink the soup one cautious sip at a time.