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题型:单选题 题类: 难易度:普通

四川省成都市简阳市2023-2024学年八年级第一学期期末生物试卷

四川是我国泡菜主产区之一,泡菜类型丰富,历史悠久。近年来加快发展以四川泡菜为代表的蔬菜加工业,农民增收的大产业。下列有关泡菜制作过程的说法,错误的是(  )
A、清洗泡菜坛可以防止杂菌污染 B、密封坛口可以创造无氧环境 C、导致蔬菜变酸的主要是酵母菌 D、发酵宜在合适的温度下进行
举一反三
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