题型: 题类: 难易度:普通
广东省深圳市罗湖区2023-2024学年高一上学期历史期末质量检测试题
材料 下表反映了中国传统美食的几种特色和影响因素。
中国传统美食特色 | 影响因素 |
川菜以麻辣为特点 | 地理环境、气候条件 |
粤菜注重食材的新鲜和烹饪技巧 | 经济繁荣、文化多元 |
鲁菜讲究色香味俱全 | 历史传统、宫廷文化 |
苏菜以甜为主,口味清淡 | 水乡特色、生活习俗 |
某学者认为,一种菜系的形成必然有其深刻的地理、历史和社会根源。根据材料信息并结合所学知识,对该学者的观点提出自己的见解(赞成、质疑、修改皆可),并说明理由。(要求:见解明确,持论有据,表述清晰)
试题篮