题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
山西省晋中市灵石一中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷
回答以下关于酶的问题：
（1）酶的化学本质不一定相同，用同一种蛋白酶处理甲、乙两种酶，甲、乙两种酶的活性与处理时间的关系如图．甲酶的化学本质最可能是{#blank#}1{#/blank#} ．
（2）乙酶是大麦种子萌发时产生的淀粉酶，在生产啤酒过程中，用{#blank#}2{#/blank#}处理大麦种子，大麦种子无须发芽就可产生乙酶．
（3）为探究NaCl和CuSO4对乙酶活性的影响，研究人员进行了有关实验，实验步骤和结果如表
试管编号 实验步骤 | A | B | C | D |
1%NaCl溶液（mL） | 1 | |||
1% CuSO4溶液（mL） | 1 | |||
1% Na2SO4溶液（mL） | 1 | |||
蒸馏水（mL） | 1 | |||
pH6.8缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
1%淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
各试管放入37℃恒温水浴保温一段时间后 | ||||
取出试管，加入1%碘溶液0.1mL | ||||
观察结果 | 无色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | |
（假设SO4 对（﹣） 乙酶无影响）．分析回答：
实验中加入缓冲液的作用是{#blank#}3{#/blank#} ；该实验中设置 D试管的目的是{#blank#}4{#/blank#} ．
（4）分析实验结果可知：对酶活性有抑制作用的离子是{#blank#}5{#/blank#} ，对酶活性有促进作用的离子是{#blank#}6{#/blank#} ．
（5）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，水浴加热后，A试管中的颜色是{#blank#}7{#/blank#} ；但在保温之前不能加入斐林试剂，其原因是{#blank#}8{#/blank#}
一，实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等．
二，实验步骤
步骤 | 试管编号 | ||||
a | b | c | d | e | |
加入试剂 | 3%H2O22mL | 3%H2O22mL | 3%H2O22mL | 3%H2O22mL | 2mLH2O |
设置反应条件 | 常温 | 常温 | 常温 | 0℃ | 常温 |
蒸馏水 | FeCl3溶液 | 肝脏研磨液 | 煮熟的肝 脏研磨液 | 肝脏研 磨液 | |
剂量 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
观察气泡产生 | |||||
请根据该实验回答下列问题：
试题篮
