下图是巴斯德著名的&ldquo;鹅颈瓶&rdquo;实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

山东省宁津县育新中学2016-2017学年七年级上学期生物期中考试试卷

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是：（）

A、瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 B、未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶 C、甲、乙形成的对照实验的变量是是否煮沸 D、此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生

举一反三

为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物兴趣小组的同学设计了如下实验：取甲、乙、丙三个相同容量的锥形瓶，分别加入50毫升纯牛奶，放在高压蒸锅内加热15～20min，冷却后取出，分别作如下处理，分析并回答问题：

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