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试题 试卷

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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

天津市宝坻一中2016-2017学年高二上学期生物期中考试试卷

如表是有关淀粉酶的探究实验,“+”表示加,“﹣”表示不加.下列叙述正确的是(  )

试管编号

2mL3%淀粉溶液

+

+

2mL3%蔗糖溶液

+

+

1mL2%淀粉酶溶液

+

+

+

+

反应温度/℃

40

60

40

60

结果检测

滴加斐林试剂并水浴加热

试验结果

浅砖红色

深砖红色

无砖红色

无砖红色

A、本实验可用碘液代替斐林试剂对实验结果进行检测 B、本实验的目的之一是探究温度对淀粉酶活性的影响 C、根据实验结果可以得出淀粉酶的最适温度是60℃ D、根据试管②③的实验结果说明淀粉酶具有专一性
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