如表是有关淀粉酶的探究实验，&ldquo;+&rdquo;表示加，&ldquo;﹣&rdquo;表示不加．下列叙述正确的是（）试管编号①②③④2mL3%淀粉溶液++﹣﹣2mL3%蔗糖溶液﹣...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

天津市宝坻一中2016-2017学年高二上学期生物期中考试试卷

如表是有关淀粉酶的探究实验，“+”表示加，“﹣”表示不加．下列叙述正确的是（　　）

A、本实验可用碘液代替斐林试剂对实验结果进行检测 B、本实验的目的之一是探究温度对淀粉酶活性的影响 C、根据实验结果可以得出淀粉酶的最适温度是60℃ D、根据试管②③的实验结果说明淀粉酶具有专一性

举一反三

试管编号	加入物	条件	现象
A	2mL过氧化氢+2滴FeCl₃溶液	30℃	放出少量气泡
B	2mL过氧化氢+2滴新鲜肝脏研磨液	30℃	放出少量气泡
C	2mL过氧化氢+2滴煮过的肝脏研磨液	煮沸后冷却至30℃	无气泡
D	2mL过氧化氢+2滴冷冻的肝脏研磨液	0℃	无气泡
E	2mL过氧化氢+2滴新鲜唾液	30℃	无气泡
注：新配制的过氧化氢的体积分数为3%，FeCl₃溶液的质量分数为3.5%，肝脏研磨液的质量分数为20%．观察时间：5min．

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