Sally is an American girl. She studies in a{#blank#}1{#/blank#}in Beijing. She enjoys staying here and she likes Chinese food best. 

In fact, most Chinese food in America can be traced back to（追溯到）Guangdong. In the early 20th century, {#blank#}2{#/blank#}of Chinese came to America from Guangdong to look for jobs. They {#blank#}3{#/blank#}in some places like San Francisco. Of course, they brought {#blank#}4{#/blank#}dishes. But later they changed their dishes a lot to meet American tastes. 

When Sally goes home for holidays, her friends often ask her about Chinese food. She always tells them about mutton and carrot dumplings {#blank#}5{#/blank#}they are Sally's favorite food. She learned {#blank#}6{#/blank#} a Chinese friend. Now she would like to {#blank#}7{#/blank#}it with her American friends. First, cut up{#blank#}8{#/blank#}and carrots, and put them in a bowl. Then, add a little oil and salt to them and {#blank#}9{#/blank#} them. When the filling（馅料）is{#blank#}10{#/blank#}, put one spoon of the filling on a dumpling wrapper（饺子皮）and fold it over. Finally, boil（煮）them in a pot for a few minutes. Now you can enjoy some delicious dumplings! 

Did you ever think about what life would be like in the future? You may get some idea from movies or the internet. The age of new technology* is coming to us. They are changing our way of life and making our life much easier and more interesting. 

Robots can become cheerleaders*,too!

People often see cheerleaders in their everyday life. It's nothing new. But a Japanese company has made some cheerleading robots. On Dec 26, 2022, these robots were dancing for a two-day show at the company in Tokyo. At 36 cm tall, they stay on black balls to dance. The sensors* help them do this. More than that, they help the robots know where to go as well. 

Feel free to change your car's color

Do you believe that one day, people can change the color of their cars? It's not a dream anymore! Think about this, you spend much money on a car but you can only have one color for it. Now with the BMW iX Flow, you can change the car's color! It uses E-Ink technology. Just a button*on an app can change its color. All you need is a mobile phone. Isn't it amazing? How much is it? We don't know yet. 

Sleep with a smart bed

We all want good sleep at night. The Sleep Number 360 Smart Bed can be a good helper. You can choose how soft you want it to be. There is an app for it. The app gives information about your sleep and it also tells you how to sleep better. It costs from 999 to 5, 099 dollars. 

Is that all? Of course not! Scientists are always working on new technologies, the world will be very different in the near future. Just wait and see!

More and more people like bicycling and it is no surprise. It is fun, healthy and good for the environment(环境). Maybe that's why there are 1. 4 billion(十亿)bicycles and only 400 million cars on roads all over the world today. Bikes can take you almost anywhere, and there is no oil(油)cost!

Get on a bicycle and ride around your neighborhood. You may find something new all around you. Stopping and getting off a bike is easier than stopping and getting out of your car. You can bike to work and benefit(受益)from the funny exercise without polluting(污 染)the environment. 

Health Benefits of Bicycling: 

First, it helps you keep a good heart. 

Second, you aren't afraid of getting fatter and fatter any more. A 15-minute bike ride to and from work three times a week can lose your five kilos of fat in a year. 

Also, bicycling can make you happy. Exercise like bicycling can make people feel better, more relaxed(放松的). . 

So, bicycling is healthier than driving. 

Chinese traditional culture is made up of many customs and traditions passed down through generations (世代). 

One important value is "filial piety", which means 1 and caring for elders. This is really important in Chinese families and communities, and it means having good2 with family and others in the community. 

In China, people celebrate lots of traditional festivals around the year. The most important one is the Lunar New Year, also called the Spring Festival.  Families 3 for big dinners, give lucky money in red envelopes, and set off fireworks ( 烟花) to 4 the new year. There are also other festivals like the Dragon Boat Festival, Mid-Autumn Festival, and Double Ninth Festival. These festivals have special customs, food, and other5 that show Chinese culture. 

Art is also important in Chinese tradition. Calligraphy (书法) and brush painting are very valued 6 of art. Calligraphy is a way of writing that is also beautiful and 7 . Brush painting often shows nature, 8 Chinese people like to respect and enjoy nature. 

Traditional Chinese medicine is a very old way of keeping the body 9 . It uses things like acupuncture (针灸), herbal remedies (草药), and qigong to stop from sickness and help the body get better10 . In Chinese culture, people think that the mind, body, and spirit are all connected, and that is 11 they use these ways to stay healthy. 

Chinese food is famous all around the world for its delicious taste. There are many different styles of Chinese food, 12 hot food in Sichuan and delicious dishes in Guangdong. Each place has its own special cooking 13 and Chinese food show the country's geography and different population. 

Today, people in China are working hard to 14 their traditional culture. They want to make sure the customs are passed down to future generations. These efforts help keep Chinese traditions 15 and make people proud of their cultural heritage (遗产).