关于汉字的主题阅读

       汉字是记录汉语的书写符号，是当今世界上唯一从古至今一直在使用的最古老的自源性文字。时至今日，随不同文明在各自的环境中独立诞生的各种文字，只有汉字能够一帆五千载。作为世界上生命力最长的文字，汉字保存了人类文明史上最为丰富的纪录。

【汉字起源】

       大约在距今六千年的半坡遗址等地方，已经出现刻划符号，共达五十多种。它们整齐规范，并且有一定的规律性，具备了简单文字的特征，学者们认为这可能是汉字的萌芽。汉字形成为系统的文字是公元前16世纪的商朝。考古证实，在商朝早期，中国文明已发展到相当高的水平，其主要特征之一就是甲骨文的出现。甲骨文是刻在龟甲和兽骨上的古老文字。

【仓颉造字】

       仓颉 ， 原姓侯冈，名颉，号史皇氏，生于陕西省白水县杨武村鸟羽山（另一说山西临汾人）．享年110岁，为4800年前轩辕黄帝左史官。曾把流传于先民中的文字加以搜集、整理和使用，在汉字创造的过程中起了重要作用，为中华民族的繁衍和昌盛作出了不朽的贡献。

【汉字演变】

       汉字的演变过程是汉字形体逐步规范化、稳定化的过程。小篆使每个字的笔画数固定下来；隶书构成了新的笔形系统，字形渐成扁方形；楷书诞生以后，汉字的形体就稳定下来：确定了“横、竖、撇、点、捺、挑、折”的基本笔画，笔形得到了进一步的规范，各个字的笔画数和笔顺也固定下来了。

【文字纵横】

【文化基因】

       汉字是中国故事的目录。中国是汉字的故乡，有多少个汉字就有多少个故事。汉字是中国文化的画卷。几千年来的风俗礼仪、社会结构、伦理道德、哲学思考、审美意识，几乎都隐藏在一个个汉字对所要反映的事物的摩画、概括和美化之中。汉字是中国精神的凝练。中国人从孩提时代就开始捉笔写字，练习的是书法，打造的却是性格与魂魄。汉字是中华文明的基因。每一个汉字都是劳动的产物，是古代中国人对大自然的认识和描摹。一部汉语词典，就是一个海量信息光盘，贮存着中华文明丰富而神秘的密码，遗传着文化精神坚固而完整的信息。

（根据《汉字五千年》等资料整理）

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③{#blank#}3{#/blank#}    ④{#blank#}4{#/blank#}

    （材料一）

    我国食品安全风险中新旧风险交替，主要表现为：一方面微生物污染、农兽药残留、添加剂等传统的食品安全风险仍然是主要的风险类型；另一方面随着现代农牧业和食品工业的发展，新材料、新技术、新工艺的应用以及新的消费方式带来了新型食品安全风险。

    2017年我国食品抽检总体不合格率为2.4%。其中食品添加剂超范围、超限量使用，占不合格样品的23.9%。特别是粉条粉丝、面制品中铝超标问题尤其突出。造成这些问题的主要原因是部分中小食品企业整体素质不高，为了延长食品保存期，强化感官特性，不顾法律法规要求，超限量、超范围地滥用食品添加剂。

    此外，以转基因技术为代表的新技术、新产品类风险备受关注。2016年农业部调研发现，我国部分省份存在转基因作物非法种植现象。转基因产品的规范化管理与民众的知情权的保护成为亟待解决的问题。

(摘编自《2019年中国社会形势分析与预测》）

    （材料二）

    在工业和医学领域，甲醛是一种应用广泛的有机物，但在食品行业，它是非法添加物。因此，不允许将甲醛添加到食物中，只要添加就是违法。

    尽管有人认为甲醛在食物中的防腐效果并不好，在面条中添加甲醛没有意义，但是面条等食品中检测出甲醛的案例并不少。比如，2016年陕西榆林一家面店的老板为了延长面条的保质期，从网上购买甲醛，生产面条时添加其中。警方及时将面店老板抓获，他供认不讳，最后被判刑一年并作罚款处理。

    除了直接添加甲醛，食物中的外来甲醛还可能来自甲醛次硫酸氢钠。甲醛次硫酸氢钠是一种化工原料，俗称“吊白块”，国家已明令禁止将其作为添加剂加入食品，但是由于它可以改善食物的口感和外观，一些不法商贩在食物生产过程中将其掺入，严重损害了消费者的身体健康。

（摘编自《科学画报》2019年第3期)

    （材料三）

    食品安全已经越来越成为不同类型消费者共同关注的热门话题。消费者担心哪些方面食品安全问题?相关机构进行了一项关于食品安全的调查。

材料一

①“‘中国好人’最可贵的地方就是在平凡工作中创造不平凡的业绩。”

②李培生和胡晓春都在黄山风景区工作，前者是常年腰系绳索在悬崖峭壁间清捡保洁的放绳工，后者是朝夕看护迎客松的“守松人”。日复一日忙碌，无怨无悔坚守，二人先后被评为“中国好人”，他们深刻诠释了伟大源自平凡和平凡创造伟大的真理。我们青年一代，应当与他们同声相应，同气相求，坚守平凡，深入思考和正确践行平凡与伟大，成为时代新人。

③“做大英雄”曾是许多人儿时的梦想，但怀超世之才、建旷世奇功者，毕竟是少数。事实上，多数人都是平凡的，可能就包括你我。坦然接受平凡，是我们获得出彩人生的基础。无论拥有怎样的天赋天资和人生际遇，我们都要正确认识自己的平凡，不好高骛远或者沮丧失望，让梦想的种子长成闪着光芒的大树。看我们周围多少平凡的人们，为了不虚此生，真诚、努力地奋斗和生活。在全力以赴中，成就着一个个丰满的人生，这就是一种伟大。

④即使平凡，也不要妄自菲薄。再微小的力量，也是推动时代进步的力量。请看，是7万名普通的群众，付出10年光阴，修成“世界第八大奇迹”红旗渠；是成千上万怀揣梦想的平凡中华儿女，将南海边的“一个圈”变成改革开放桥头堡——深圳；是无数平凡的建设者，让世界惊叹于中国经济社会的辉煌画卷。排雷英雄杜富国，在危难时刻挺身而出保护战友；____ ；……哪一个不是平凡人物？出己力、尽己责，用坚守诠释存在的意义，用奉献标注时间的刻度，在平凡岗位上写下不平凡的故事。他们都是国家和民族的中流砥柱，这也是一种伟大。

……

⑤作为新时代的青年，我们应品味“伟大出自平凡，平凡造就伟大”的真谛，高度认同并自觉追随李培生、胡晓春等模范人物的价值取向和行动选择，并在未来的日子里，用青春谱写平凡与伟大的交响乐曲，以忠诚、执着和朴实的青春力量，奏响新时代中华民族伟大复兴的壮丽乐章。

（选自“人民网”，2022年9月21日，有删改）

材料二

“9•5”泸定地震之后，大渡河右岸一级支流湾东河沿岸山体发生滑坡，形成的堰塞湖引发关注。在堰塞湖的下游不远处，装机6万千瓦的湾东水电站也经历了一场惊心动魄的生死考验。电站位于山顶的两道泄洪闸，在震后半小时内全部打开，避免了河水漫过大坝冲毁村庄的灾难发生。

41岁的罗永是湾东水电站的水工，负责管理大坝闸门。泸定“9•5”地震发生，他放弃逃生的机会，沿着陡峭的滑坡体连续两次尝试，冲上10层楼高的大坝坝肩拉闸泄洪，避免了下游村庄被淹的灾难。而打开泄洪闸的罗永，没能第一时间逃生。

9月8日上午，被困75小时后罗永终于得救，回忆起当时的逆行，他说：“如果一个人的命，可以换几百人的命，我必须去做！”

（选自“川观新闻”，2022年9月10日，有删改）