[查阅资料]

青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．

[实验操作]

步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；

步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；

步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．

[现象记录]

根据上述过程回答下列问题：

①选用一定量的甘草，将其干燥粉碎，再加入酒精，室温浸泡三天，过滤，得到甘草酒精浸出液，并配制质量分数分别为1%，2%，4%，8%的甘草酒精浸出液；

②取5个灭菌后的培养皿，编号后先放入相同体积的106个/毫升的大肠杆菌培养基，再在培养皿中滴入0.1毫升的不同质量分数的甘草酒精浸出液。将它们放在37℃的恒温箱中培养24小时。结果记录如下：根据以上实验，请回答：

Ⅰ．实验中是通过观察{#blank#}1{#/blank#}来说明甘草的抑菌作用。

Ⅱ．实验中盛有不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液的培养皿必须加盖，其原因是{#blank#}2{#/blank#}。

Ⅲ．实验中设置第1组对照实验的目的是{#blank#}3{#/blank#}。

步骤一：将等量的土壤（采自同一地点）分别装入A、B两个相同的烧杯中。

步骤二：将100颗大小相近、颗粒饱满的绿豆种子平均分成两份，分别种入两烧杯的土壤中。

步骤三：定期在A烧杯中浇适量的完全营养液（含植物所需的无机盐），在B烧杯中浇                。

步骤四：将两烧杯置于25℃的环境中，观察、记录。