试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
检测蛋白质的实验+++44
选项
材料和试剂
实验现象
结论
A
萝卜汁+双缩脲试剂
溶液不呈紫色
萝卜汁中不含蛋白质
B
人口腔上皮细胞+甲基绿
细胞核和细胞质都呈绿色
细胞核和细胞质中都分布有较多的DNA
C
酵母菌培养液滤液+重铬酸钾酸性溶液
溶液呈灰绿色
酵母菌呼吸作用产生了酒精
D
桔子汁+苏丹Ⅲ
溶液呈橘黄色
桔子汁中含有较多脂肪
①尿液；②胃液；③汗液；④睡液
①油脂鉴定时，花生子叶染色后没有用酒精洗浮色
②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中
③还原糖鉴定时，用热水浴加热
④淀粉鉴定时，直接把碘—碘化钾溶液滴加到淀粉样液中
试题篮
