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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

广西玉林市玉州区2021年中考化学一模试卷

食品蕴含着丰富的化学知识。
(1)、牛巴是玉林的传统特色美食,制作牛巴的主材是牛肉,牛巴富含的营养素是
(2)、食品包装袋内常有下列物品:

①生石灰做干燥剂,其反应原理的化学方程式是,该反应(填“放热”或“吸热”)。

②铁粉脱氧剂的保鲜原理与铁生锈相同。铁生锈实际上是铁与空气中的共同作用的结果。

③酒精保鲜卡以淀粉、二氧化硅为载体,吸附酒精制成。保鲜原理是依靠气体保护层隔绝氧气,其中利用了酒精的性。

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