试题

试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:模拟题 难易度:普通

江苏省盐城市盐都区第一共同体2021年生物中考一模试卷

实验探究

学习完《人类对细菌和真菌的利用》一课后,老师给生物兴趣小组分发了甜酒曲,学生在分组酿制甜酒的过程中,发现用等量的糯米酿酒,产酒量却不同,为了弄清楚原因,设计了以下实验:

第一步

将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,用凉水冲淋冷却

第二步

加入甜酒曲粉末搅拌,分成三等份分别装入大小相同的玻璃瓶内,标记为甲、乙、丙

第三步:分组操作

甲组

乙组

丙组

密封

密封

不密封

第四步:恒温处理

15℃

30℃

30℃

实验结果

产酒量较低

产酒量较高

产酒量较低

(1)、第二步处理中加入甜酒曲粉末相当于培养细菌、真菌实验步骤中的,甜酒曲中有酵母菌,与乳酸菌相比,酵母菌细胞结构的主要特点是,属于核生物。
(2)、实验共设置了组对照实验,若甲组和乙组为一组对照实验,则变量为
(3)、根据乙组和丙组的实验结果,可以得出的结论是
(4)、同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫,原因是:
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