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题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通

河南省郑州市中牟县2020-2021学年高二下学期生物期中考试试卷

某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液，过程如下图所示。有关叙述正确的是（   ）

A、①②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键 B、③④所依据的原理不同，过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键 C、在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂，都会变成紫色 D、过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解
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