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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

山东省临沂市2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷

糖类、油脂、蛋白质是基本的营养物质。下列说法正确的是(   )
A、淀粉和纤维素互为同分异构体 B、可以用 溶液鉴别动物油和植物油 C、醋酸铅溶液、乙醇、 溶液、甲醛等化学试剂会使蛋白质失去生理活性 D、糖类、油脂、蛋白质一定条件下都能水解
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