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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省丽水市2020-2021学年七年级下学期科学教学质量检测试卷(一)(到第2章结束)

食物保存不当,会变味、发臭,为了延长食物的保存时间,可以将食物晒干、高温煮熟、放冰箱或真空保存,由此分析防止食品腐败所依据的主要原理是(   )
A、将食品内的细菌都杀死 B、形成密封环境使微生物缺氧死亡 C、将食品内的真菌都杀死 D、杀死或抑制微生物的生长和繁殖
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