题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
山西省太原市2020-2021学年高一上学期生物期末考试试卷
材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。
①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入1mL蒸馏水，向2号试管加入1mL质量分数为5%的盐酸溶液，向3号试管加入1mL，并振荡试管。
②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴
③仔细观察各试管内产生气泡的多少，并记录。
组别 | pH | CaCl2 | 温度/℃ | 降解率/% |
① | 9 | ＋ | 90 | 38 |
② | 9 | ＋ | 70 | 88 |
③ | 9 | － | 70 | 0 |
④ | 7 | ＋ | 70 | 58 |
⑤ | 5 | ＋ | 40 | 30 |
注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。
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