每年的5月20日是“中国学生营养日”．我国有关数据表明学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧，无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．

（1）如图所示，肥胖患者的饮食中{#blank#}1{#/blank#} 和{#blank#}2{#/blank#} 摄入量较正常人偏多．

（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患{#blank#}3{#/blank#} 病．

（3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从{#blank#}4{#/blank#} 食物中获得．

（4）某人每天早晨刷牙时，牙龈总会出血，原因是缺乏{#blank#}5{#/blank#} ，他应多吃{#blank#}6{#/blank#} ．

图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图，请据图回答下列问题：

（1）图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中{#blank#}1{#/blank#} 曲线（填X或Y）

（2）图甲中的最底层食物的主要成分在消化道的{#blank#}2{#/blank#} 开始消化，最终被消化为．

（3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的{#blank#}3{#/blank#} 是构成人体细胞的基本物质．

（4）小娟是一名八年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果．你认为她的做法对吗？{#blank#}4{#/blank#} 请你给她提出一些建：{#blank#}5{#/blank#} ．

①糖类     ②脂肪        ③蛋白质      ④水      ⑤无机盐