题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
每年的5月20日是“中国学生营养日”．我国有关数据表明学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧，无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中 和 摄入量较正常人偏多．
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患 病．
（3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从 食物中获得．
（4）某人每天早晨刷牙时，牙龈总会出血，原因是缺乏 ，他应多吃 ．
食物 | 糖 类（克） | 脂 肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A（毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D（毫克） |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 220 | 14 |
D | 52 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
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