试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
营养物质的利用九年级++++33
维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、{#blank#}1{#/blank#}、维生素、无机盐和水.α﹣丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一,其分子结构如图所示(注“一”表示原子之间相互连接).
从物质分类看,蛋白质、糖类、维生素和α﹣丙氨酸均属于{#blank#}2{#/blank#}(填“有机物”或“无机物”);在α﹣丙氨酸中各元素的原子个数比为C:H:O:N={#blank#}3{#/blank#} ,其中氮元素的百分含量为{#blank#}4{#/blank#} (保留一位小数).
为研究不同食物所含能量多少,研究小组用如图所示装置进行了如下实验:称取干燥的花生仁1 克,并用小刀尽量切碎,先测量试管中水的初温,然后将花生仁放在燃烧匙上,并在酒精灯上加热,直至花生仁开始燃烧,马上放于试管下方,直至花生仁燃尽,再记录试管里水的最高温度。再分别用大米和牛肉干重复以上实验,并记录实验结果。
①青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是人体最主要的供能物质;
②某同学只吃肉类食品,不吃蔬菜和水果,结构牙龈经常出血,原因是缺乏维生素B;
③莉莉的妈妈一直给莉莉喂钙粉,可医生说莉莉患了佝偻病,原因在于喂钙粉时没加喂富含维生素A的食物;
④某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,从消化道内的消化特点来看,原因是胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠.
序号
水量
(毫升)
燃烧前的
水温(℃)
燃烧后的
温度差
(℃)
用了多少
能量(焦)
1
30
18
71
53
A
2
21
73
52
6552
3
22
76
54
6804
试题篮