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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

检测还原糖的实验

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（）

A、西瓜中含有较多的果糖，因此可以用于进行鉴定还原糖的实验 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料 D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料

举一反三

下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是(　　 )

下列叙述正确的是（　　）

将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ．取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色．结果是（）

从细胞膜上提取了某种成分，处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；加入斐林试剂并水浴加热，出现砖红色。该成分是（）

人们发现注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而起到控制体重的作用。

嚼馒头时会感觉有甜味，那是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖。下列有关酶的说法，错误的是(　　)

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