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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年北京市怀柔区高二上学期期末化学试卷

下列物质中，均不能发生水解反应的一组是（　　）

A、酶和脂肪 B、油脂和蔗糖 C、淀粉和蛋白质 D、果糖和葡萄糖

举一反三

糖类的组成、结构和用途，下列关于糖类的说法正确的是( )

淀粉和蛋白质都是重要的营养物质，它们都能发生水解反应．

下列各物质中，不能发生水解反应的是（）

淀粉和纤维素都可以用（C₆H₁₀O₅）_n表示分子组成，所以它们是（）

日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（　　）

下列说法正确的是（）

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