虽说中国有五千年的饮食文化，烹调方法多种多样，但在营养师们看来，①{#blank#}1{#/blank#} ， 这是因为“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原味，烹制出的菜比较清淡，并且还在很大程度上保存了食材的各种营养，更符合健康饮食的要求。②{#blank#}2{#/blank#} ， 因此我国一直就有“无菜不蒸”的说法。在河北、山西地区有不少菜就是多种蔬菜混合着蒸，蒸出来的菜五颜六色，让人很有食欲，也体现了饮食多样化的原则。③{#blank#}3{#/blank#} ， 以便能更快地蒸熟。比如将萝卜、紫甘蓝切成丝，山药南瓜切成段。蒸熟后，依个人口味，可调汁拌着食用，如加蒜泥、姜醋汁、芝麻酱等。

1936年鲁迅先生逝世时，美国作家斯诺撰写了一副挽联，托人送到鲁迅先生追悼会上。挽联是：译著尚未成书，惊闻陨星，      何人领呐喊？先生     作古，痛忆旧雨，文坛从此感彷徨！

1990年，德高望重的徐向前元帅逝世，越共领导人黄文欢即书一联以悼之。挽联是：_________军心暖，威震沙场敌胆寒。

历史上，①{#blank#}1{#/blank#}。两千年前的《尔雅•释木》，载有“禊”和“荆桃”名称，晋代文学家、训诂学家郭璞注释说，两者均指樱桃。古人观察到，②{#blank#}2{#/blank#}，故樱桃又称莺桃、含桃，战国末期的《吕氏春秋》载：为莺鸟所含，故曰含桃。宋代科学家苏颂在《本草图经》载：樱桃深红色者为朱樱；宋代药物学家寇宗奭在《本草衍义》载：樱桃熟时正紫色者为紫樱；明代李时珍认为，③{#blank#}3{#/blank#}，故称樱珠。

    当一种美，美得让我们无所适从时，我们就会意识到自身的局限。“山阴道上，________”之时，我们不就能体验到我们心智的渺小与感官的有限无福消受这天赐的过多福祉吗？读庄子，我们也往往被庄子拨弄得________，有时只好手之舞之，足之蹈之。除此，我们还有什么方式来表达我们内心的感动？这位“天仙才子”他幻化无方，意出尘外，鬼话连篇，奇怪迭出。他总在一些地方吓着我们，而等我们________，便会发现：呈现在我们面前的，是朝暾夕月，落崖惊风。（        ）同时，他永远有着我们不懂的地方，山重水复，柳暗花明；永远有着我们不曾________的境界，仰之弥高，钻之弥坚。“造化钟神秀”，造化把何等样的神秀聚焦在这个“槁项黄馘”的哲人身上啊！

    庄子是人类最脆弱的心灵，最温柔的心灵，最敏感因而也最易受到伤害的心灵……

    我们怎能不悚然面对，肃然起敬，油然生爱？

有着黑漆大门的公馆静寂地并排立在寒风里。两个永远沉默的石狮子蹲在门口。门开着，好像一只怪兽的大口。里面是一个黑洞 ， 这里面有什么东西，谁也望不见。每个公馆都经过了相当长的年代，或是更换了几个姓。每一个公馆都有它自己的秘密。大门上的黑漆脱落了，又涂上新的，（   ）走到了这条街的中段，在一所更大的公馆的门前，弟兄两个站住了。他们把皮鞋在石阶上擦了几下，抖了抖身上的雪水，便提着伞大步走了进去。他们的脚步声很快地消失在黑洞里面。这所公馆和别的公馆一样，门口也有一对石狮子，屋檐下也挂着一对大的红纸灯笼，只是门前台阶下多一对长方形大石缸，门墙上挂着一副木对联，红漆底子上现出八个隶书黑字：“国恩家庆，人寿年丰。”两扇大门开在里面，门上各站了一位手执大刀的顶天立地的彩色门神。