试题 试卷
题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通
天津市红桥区2020年中考化学三模试卷
西式快餐中的油炸薯条是高盐、高热量食品.高盐摄入量意味着“高血钠”症,食盐的主要成分是氯化钠,其中氯元素是人体所需的{#blank#}1{#/blank#} (常量或微量)元素,油炸薯条中能给人体提供能量的营养素主要是{#blank#}2{#/blank#}、{#blank#}3{#/blank#} .经科学研究发现只要我们选择健康的烹调方式,薯类食物中丰富的维生素就不会遭到破坏,维生素在人体内起到的作用是{#blank#}4{#/blank#} .
I.大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100g食品中营养成分的含量如下表:
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素C/mg
钙
磷
铁
大米
6.7
0.9
78
7
136
—
0.05
番茄
0.6
0.3
2
8
37
0.4
11
牛奶
3.1
3.5
6
120
90
0.1
1
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