试题

试题 试卷

logo

题型:实验探究题 题类:模拟题 难易度:普通

北京市通州区2020年中考化学一模试卷

淀粉是一种天然高分子化合物,在硫酸的催化下能够发生水解,产生葡萄糖等小分子化合物。某小组同学为研究影响淀粉水解效果的因素进行了如下探究:

(提出问题)影响淀粉水解效果的因素有哪些?

(作出猜想)影响淀粉水解效果的因素有硫酸浓度、硫酸体积、温度等。

(查阅资料)淀粉与碘液(主要成分为I2)在酸碱性不同的溶液中会显示不同的颜色:

pH≤2时,呈现蓝紫色;3≤pH≤8时,呈蓝色;pH≥9时,不显蓝色。

(进行实验)取A、B、C、D 4支试管,每支试管中分别加入0.3g干淀粉、和不同浓度和体积的硫酸溶液,水浴加热5min后取出四支试管冷却,用NaOH溶液调节pH在3至8范围内,分别向试管中滴加1滴碘液,观察现象。

(实验记录)

序号

H2SO4浓度/%

H2SO4体积/mL

水浴温度/℃

实验现象

A

40

4

90

不变蓝

B

a

4

80

变蓝

C

50

4

80

不变蓝

D

40

6

80

不变蓝

(1)、(解释与结论)

当溶液pH≥9时,I2会与NaOH反应,从而不能与淀粉结合呈现出蓝色。补全该反应的化学方程式:I2+2NaOH=NaI+NaIO+

(2)、试管B作为对照实验,a为%。
(3)、设计实验A和B的目的是
(4)、对比实验B和C可得出的结论是
(5)、探究H2SO4体积对淀粉水解效果影响的实验是
(6)、(反思与交流)

影响该反应效果的因素除温度、H2SO4浓度和体积外,还可能有

返回首页

试题篮