试题 试卷
题型：综合题 题类：常考题 难易度：容易
广西北海市2019-2020学年九年级下学期物理4月月考试卷（线上教学质量检测）
如图蒸鸡蛋时将碗倒扣在盛有适量水的锅中当支架，把装有鸡蛋液的盘子放在上方，如图甲；蒸好后打开锅盖，看到锅盖上有许多小水珠；熄火一会儿，发现锅中的水被“吸入”碗内，如图乙，请回答：
冰棍冒“白气”的原因是：{#blank#}1{#/blank#}．炖鸡蛋的表面有一层猪油（猪油的沸点约为260℃），说明猪油在这里的作用是{#blank#}2{#/blank#}．
试题篮
