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题型：多选题题类：常考题难易度：普通

河北省张家口市宣化区宣化第一中学2019-2020学年高二下学期化学6月月考试卷

下列说法错误的是（）

A、蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B、酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 C、植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br₂/CCl₄褪色 D、淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

举一反三

现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依次是（　　）

试剂：①新制Cu（OH）₂　②碘水　③浓硝酸

现象：a ．变蓝色　b．砖红色沉淀　c．变黄色

青苹果汁遇碘显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明（）

下列说法正确的是（　　）

下列说法中正确的是（）

从纤维素的化学成分看，它是一种（）

能证明淀粉已经完全水解的试剂是（　　）

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