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难易度:普通
陕西省咸阳市秦都区2020-2021学年八年级上学期物理期末教学检测试卷
餐馆里有一道名为“纸锅烧豆腐”的菜,如图所示,纸锅里的豆腐烧熟了,纸却不会燃烧掉,以下说法不正确的是( )
A、
纸的着火点比水的沸点高
B、
水沸腾时需要继续吸热
C、
加水后,纸的着火点降低了
D、
纸的温度没有达到着火点
举一反三
用锅炒菜时,无论火多大,只要锅中有水,菜就不容易炒焦,其原因是( )
中央电视台有一系列热播饮食纪录片——“舌尖上的中国”,片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油;煮玉米、饺子用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度,这是因为油和水的{#blank#}1{#/blank#}不同.在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤,都会造成严重后果,但是被100℃的水蒸气烫伤会更加严重,因为{#blank#}2{#/blank#}
如图是一额定功率为1000W电饭煲及其能效标识,已知电热效率80%,保温能耗40W•h(保温1h消耗的电能).家庭电路电压220V,某一次煮饭,电饭煲放一定质量的米,加适当比例的水,混合后总质量1000g[混合物比热容近似看作4.0×10
3
J/(kg.℃)],煮熟后的米饭大约800g.米和水初温20℃,加热到100℃开始沸腾.(水沸腾前,混合物质量近似认为不变,100℃时1g水汽化需吸热大约2400J).
小丽做“探究水的沸腾”实验,实验装置如图1所示.
如图,在盛水的烧杯里放有一盛水的试管,加热烧杯,使杯内水沸腾,在继续加热过程中,试管中的水( )
如图所示是加热-30℃的冰时温度随时间变化的图象,根据图象下列判断正确的是( )
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