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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

福建省厦门市2020-2021学年高一上学期生物期末考试试卷

狗头枣营养丰富、个大味甜，但果肉细胞中H₂O₂会伤害细胞，引起果肉软化使其不易保鲜和贮藏。研究人员测定狗头枣不同生长时期H₂O₂酶的活性，实验结果如下：

请回答：

（1）、狗头枣“个大味甜”原因之一是当地晚上温度低，，细胞呼吸作用下降，消耗的有机物量减少，有利于有机物积累。

（2）、细胞代谢过程中的H₂O₂产生的自由基攻击蛋白质时，使蛋白质活性下降，导致细胞，H₂O₂酶催化分解H₂O₂ ，可一定程度消除自由基的破坏。

（3）、H₂O₂酶的催化作用机理是，其活性可用一定条件下表示。

（4）、生产中最好在期采摘，原因是。

举一反三

过氧化物酶能分解H₂O₂ ，氧化焦性没食子酸呈橙红色．为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表．下列相关叙述正确的是（）

管号	1%焦性没食子酸/mL	2%H₂O₂/mL	缓冲液/mL	过氧化物酶溶液/mL	白菜梗提取液/mL	煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL
1	2	2	2	﹣	﹣	﹣
2	2	2	﹣	2	﹣	﹣
3	2	2	﹣	﹣	2	﹣
4	2	2	﹣	﹣	﹣	2

下列关于酶和ATP的叙述正确的是（）

关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验表述，正确的是（　　）

某同学为了验证酶的相关特性及其作用底物情况进行了三组实验：实验一，某大分子物质与酶1混合，可得到中间产物乙；实验二，某大分子物质甲与酶1和酶2混合，可得到小分子物质丙；实验三，某大分子物质甲与酶2混合，不能得到中间产物乙及小分子物质丙．下列相关推理，错误的是（　　）

能够促使淀粉酶水解的酶是（）

下列有关酶的叙述不正确的是（）

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