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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年湖南省邵阳市高考生物三模试卷

生物技术在人们生产、生活中应用非常广泛．请回答下列与生物技术有关的问题：

（1）、自然界中的微生物必须经过后才能应用于工业生产．若要对从土壤中得到分解尿素的细菌作进一步鉴定，需要在培养基中加入指示剂，当pH升高时，该物质将变成色．

（2）、在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，其提取方法主要是．在提取过程中，向得到的油水混合物加入NaCl后，玫瑰油将分布于液体的（填“上层”或“下层”），然后用分液漏斗将这两层分开．分离得到的玫瑰油层中含有一定量的水分，可用吸水．

（3）、制葡萄酒时，将新鲜葡萄榨汁，需在70℃时煮30min进行（填“消毒”或“灭菌”）．如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出其反应式：．

举一反三

我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是（）

提取玫瑰精油的有关说法中正确的是（　　）

下列有关传统发酵的叙述，正确的是（）

土壤中分解尿素的细菌的分离所使用到的选择培养基是以{#blank#}1{#/blank#}作为唯一氮源，经选择培养得到了两类微生物，即分解尿素的细菌和{#blank#}2{#/blank#}微生物，在选择培养基中加入{#blank#}3{#/blank#}指示剂，又起到了鉴别作用，从而将两种微生物区分开．分解纤维素的微生物的分离所使用的选择培养基为液体培养基，通过富集培养可增加{#blank#}4{#/blank#}的浓度．

广西盛产龙眼，龙眼不仅可以鲜食，还可以酿制龙眼酒，据《民间百病良方》记载龙眼酒养气活血，宁心安神，有保护血管，防止血管硬化等功效。回答下列问题：

从植物提取纯天然的成分越来越受到人们的欢迎。胡萝卜素与薄荷油已广泛应用于国内外食品工业和其他诸多行业中，而胡萝卜素一直处于供不应求的状态，回答下列问题：

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