开封人不仅养菊花、观菊花，而且开发出一系列的菊花食品．菊花作为食品时，主要为进食者提供了以下哪种营养物质（）

题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2017年河南省商丘市柘城县中考化学二模试卷

A、维生素 B、蛋白质 C、淀粉 D、无机盐

举一反三

“民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充。下列有关健康叙述正确的是
①正常人每天都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素有200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙

小可同学随家人到海南旅游，看到高原的椰子树，喝到新鲜的椰子汁感到很兴奋．妈妈告诉他，椰子是海南特产，椰汁含有丰富的营养成分如葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C等物质．同学们，请你告诉小可同学蛋白质的作用

{#blank#}1{#/blank#}；再帮小可同学判断在椰子中不能为人体补充的营养素（除水之外）主要是{#blank#}2{#/blank#}；椰子树需施肥，以钾肥最多，除了氯化钾外，写出另一种常见钾肥的化学式{#blank#}3{#/blank#}；钾肥不仅能促进植物生长，还能{#blank#}4{#/blank#}；长期施用某些化肥会使土壤酸化，为了改良土壤的酸性，通常加入的物质俗称{#blank#}5{#/blank#}．

“化学就在我们身边．”通过一次旅游，某同学对这一观念有了更深的体会．

下列食物中富含蛋白质的是（）

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