在“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验中，实验装置如图甲所示．

图甲所示，是探究冰和蜡的熔化过程的实验装置。器材有：冰、蜡、热水瓶、试管、烧杯、铁架台（带铁夹）、搅棒、秒表、温度计、水。

图中有两套完全相同的（如图甲所示）加热装置，这两套装置的试管中分别装有适量的M固体和N固体，它们的加热时间﹣﹣温度曲线如图乙所示（M为实线，N为虚线），在35min内M物质从固态熔化成了液态，N物质始终是固体，则下列说法正确的是（　　）

（1）根据实验记录他绘制了冰熔化时温度随时间变化的图像，如图乙所示，由图像可知冰是{#blank#}1{#/blank#}（填“晶体”或“非晶体”）：原因是{#blank#}2{#/blank#}；

（2）继续加热到水沸腾，此时温度计的示数如图丙所示且一直保持不变，则水的沸点是{#blank#}3{#/blank#}℃。这说明当时水面上方的大气压{#blank#}4{#/blank#}（选填“高于”、“低于”或“等于”）一个标准大气压，其原因可能是该地海拔{#blank#}5{#/blank#}（选填“较高”或“较低”），其中表示水在沸腾时的现象是其中的{#blank#}6{#/blank#}图；（选填“A”或“B”）

（3）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷{#blank#}7{#/blank#}（填物态变化名称）形成。