- 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：困难

重庆市主城区2021届生物高考适应性考试试卷（一）

图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，请据图回答下列问题：

（1）、该化合物中的氨基酸种类不同是由决定的，图2中该种结构有种。

（2）、该化合物由氨基酸脱去个水分子形成，这种结合方式叫做。氨基酸的结构特点是。

（3）、图2中肽键是（填序号）；该肽链至少有个游离的羧基。

（4）、假设有一个十肽，分子式为C_xH_yO_zN_mS_n ，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有游离的氨基有个。

（5）、如果该多肽的肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的氨基酸，就可以改变其性质。高温能够使蛋白质性质改变的原因是破坏了蛋白质的。

举一反三

脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及缩合过程中生成的水分子数分别是（）

①淀粉 ②葡萄糖 ③脂肪 ④磷脂 ⑤蛋白质 ⑥核酸．

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