胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，可以作为食用色素．最近还发现天然胡萝卜素具有使描变细胞恢复为正常细胞的作用．请回答下列问题：

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年海南省海口市高考生物模拟试卷（4月份）

（1）、从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程要控制好温度和时间，原因是温度过高、干燥时间过长会导致；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是．

（2）、培养产胡萝卜素的酵母菌时，在温度及气体环境分别为条件下最适合其生长、繁殖．

（3）、酵母菌菌体裂解后经离心、萃取、浓缩可获得胡萝卜素，可通过比较不同种类酵母菌的产胡萝卜素能力．所获得胡萝卜素纯度可通过纸层析法进行鉴定，该过程中的对照为．

举一反三

①制备滤纸：取18cm×30cm滤纸条，于距底端2cm处划基线，取A，B，C，D四个点

②点样：用最细注射器针头分别吸取标准样品和提取样品在A，D和B，C点样，吹干

③层析：将滤纸卷成筒状并固定，放到盛有1cm深石油醚的密封容器中层析

④观察：取出滤纸条，使石油醚充分挥发后观察层析带

⑤注意滤纸条预先干燥处理；点样时快速细致、样点圆点尽量细小；滤纸筒的竖直边缘不能接触；石油醚易挥发，注意层析容器要密封

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