小新同学在土豆上分别插入铜棒和锌棒，制成了“土豆电池”，将土豆电池与LED连接成如图所示的电路，当LED的长引脚与铜棒相连时，LED发光；当LED的短引脚与铜棒相连时，LED不发光。小新查阅了资料，得知LED（发光二极管）是一种电子元件，它的两根引脚中较长的为正极，较短的为负极。当电流由正极经过LED流向负极时，LED发光；反之，电流不能从负极流向正极，LED不会发光。下列说法正确的是（ ）
A、LED具有单向导电性
B、铜棒相当于电池的正极
C、LED相当于电路中的用电器
D、土豆电池供电时，将电能转化为化学能
