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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

河北省保定市曲阳县2020届九年级上学期生物期末考试试卷

在泡菜酸奶制作过程中，都离不开乳酸菌，原因是（）

A、乳酸菌含有的酶能够把无机盐转化为乳酸 B、乳酸菌含有的酶能够把蛋白质转化为乳酸 C、乳酸菌含有的酶能够把葡萄糖转化为乳酸 D、乳酸菌含有的酶能够把脂肪转化为乳酸

举一反三

微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是( )

微生物与人类生活和健康密切相关，下列对应关系正确的是（　　）

制作酸奶和泡菜时发挥作用的细菌是（　　）

细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切，人们对其的利用错误的是（）

很多长沙人爱吃“酸辣米粉”，其中的酸菜制作需要利用哪种微生物？（）

下图为探究酸奶的制作条件的实验过程图，请回答：

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