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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

江西省2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷

某细菌能产生一种环状毒性肽，其分子式是C₅₅H₆₈0₁₈N₁₀ ，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸，分别是甘氨酸C₂H₅N0₂ ，丙氨酸C₃H₇N0₂ ，苯丙氨酸C₉H₁₁N0₂ ，谷氨酸C₅H₉N0₄ ，其结构式如图所示，请据图回答下列问题：

（1）、该多肽是肽化合物，连接相邻两个氨基酸之间化学键的结构式是，氨基酸脱水缩合形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了。

（2）、蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是。

（3）、由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后，在适宜条件下，脱水缩合后形成的含四个肽键的链状分子最多有种。

举一反三

某多肽的分子式为C₄₂H₆₅N₁₁O₉ ，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，此多肽中含有的赖氨酸个数为（　　）

分子式为C₆₃ H₁₀₃ O₄₅ N₁₇ S₂的多肽化合物中含有的肽键数目最多有（）

某蛋白质分子由四条肽链组成，共657个氨基酸（该蛋白质含3个—S—S—键）。请回答

某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有游离的-NH₂和-COOH个数以及氨基酸数分别为（）

请根据下列化合物的结构式分析回答：

下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是（）

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