试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
广东省普宁市2020-2021学年八年级上学期生物期中考试试卷
随着生活水平提高,很多家庭尝试自制酸奶,其步骤如下:①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理(煮沸)→③冷却(42℃~43℃)→④加入一些购买的新鲜酸奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用.
棒状杆菌 {#blank#}1{#/blank#} A、醋
霉菌 {#blank#}2{#/blank#} B、酱油
醋酸杆菌 {#blank#}3{#/blank#} C、面包
乳酸菌 {#blank#}4{#/blank#} D、酸奶
酵母菌 {#blank#}5{#/blank#} E、味精
试题篮