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试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

北京市延庆区2020-2021学年七年级上学期生物期中考试试卷

疫情期间,小华学会了用酵母菌发酵蒸馒头。但随着气温升高,馒头很容易发霉,她查阅资料得知:这是由于空气中的霉菌孢子在馒头表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些因素的影响呢?小华对此进行了探究,其实验过程如下:

组别

A

B

处理方法

将新鲜的馒头置于塑料袋中,扎紧袋口,放在常温环境里

将新鲜的馒头 , 放在低温环境(冰箱)里

实验结果(一周后察)

发霉

不发霉

分析实验,回答:

(1)、在探究实验中,小华提出的问题是:温度会影响霉菌的生活吗?请你帮她作出假设:
(2)、本实验的变量是,A组在本实验中起作用。
(3)、B组馒头的处理方式①为
(4)、该探究实验对我们保存食品的启示是:应该在条件下保存食品。根据生活常识,你认为还可以怎样保存食品?(写出1条即可)。
(5)、酵母菌和霉菌属于(填“细菌”或“真菌”)。
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