题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年山东省菏泽市定陶县七年级下学期期中生物试卷
如图表示三种营养物质的消化情况，据此推断乙是（ ）
试管编号 | 食物小块 | 淀粉酶溶液 | 蛋白酶溶液 | 振荡摇匀 | 37℃恒温 | 食物小块的变化 |
1 | 0.1克 | 4毫升 | b毫升 | 是 | 30分钟 | 微小变化 |
2 | a克 | 0毫升 | c毫升 | 是 | 30分钟 | 明显变小 |
（注：淀粉酶可分解淀粉，但不能分解蛋白质蛋白酶可分解蛋白质，但不能分解淀粉）
实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验，请你帮助完成该实验。
试管编号 | 1号 | 2号 | 3号 |
馒头碎屑或块 | 馒头碎屑适量 | 馒头碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2毫升唾液 | A | 2毫升唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
水浴保温 | 放入37℃水中5～10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
试题篮
