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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

广西桂林市2016-2017学年七年级下学期期末考试生物试题

小华家周末要举行家庭聚餐,妈妈早早就购买了大量食材,用以制作菜肴.小华发现在妈妈购买的食材中有一种不认识的固体食物,他打算带少量这种食物到学校,与同学一块探究其主要营养成分.以下是在实验室实施的实验方案、步骤和结果:

试管编号

食物小块

淀粉酶溶液

蛋白酶溶液

振荡摇匀

37℃恒温

食物小块的变化

1

0.1克

4毫升

b毫升

30分钟

微小变化

2

a克

0毫升

c毫升

30分钟

明显变小

(注:淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉)

(1)、根据实验目的,补充实验方案.其中a为,b为,c为

(2)、根据实验结果,可以初步判断:所研究的固体食物中主要营养成分是

(3)、实验探究过程中,除有无消化酶外,所有条件均相同的目的是控制单一

(4)、把二支试管一起放在37℃的恒温中的目的是保证消化酶的最大

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