题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年新人教版七年级下学期期中生物试卷（2）
试管 | 加入的物质（各2毫升） | 水温 | 时 间 | 试剂 | 加碘后的实验现象 |
1号 | 淀粉﹢唾液 | 0℃ | 10分钟 | 碘液 | |
2号 | 淀粉﹢唾液 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | |
3号 | 淀粉﹢清水 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐（钾、锌、镁、钙）等，面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养素成分如表：
样品 | 颜色 | 维生素（mg/100g） | 无机盐（μg/g） | 蛋白质（%） | |||||
B1 | B2 | B4 | K | Mg | Ca | Zn | |||
1号 | 最白 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | 1201 | 155 | 178 | 4845 | 11.8 |
2号 | 次白 | 0.17 | 0.02 | 0.06 | 1407 | 254 | 212 | 7155 | 12.9 |
3号 | 最暗 | 0.27 | 0.02 | 0.07 | 1626 | 355 | 237 | 9220 | 14.1 |
回答问题如下：
实验名称 | 实验用品 | 使用目的 | |
A | 测定反应速度 | 尺子 | 测定人的反应速度 |
B | 模拟人体呼吸运动 | 玻璃罩 | 模拟肺 |
C | 探究唾液对淀粉的消化作用 | 碘液 | 检测淀粉 |
D | 测食物中的能量 | 温度计 | 测量实验前后的水温 |
试题篮
