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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年陕西省延安市黄陵中学高新部高三下学期期中生物试卷

辣椒红素是一种常用的食用色素,属类胡萝卜素类色素.可从辣椒或产生辣椒红素的微生物体中提取获得.请根据所学的知识回答下列问题.
(1)、制备微生物培养基时各种成分在溶解后分装前必须进行,培养基在接种前要进行灭菌.依据菌落特征对微生物计数,最常用的方法是
(2)、从辣椒中提取辣椒红素常用法,该过程的效率主要取决于提取液的

和用量,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响.

(3)、为了防止有机溶剂燃烧、爆炸,提取过程应采用时加热;为了防止加热有机溶剂挥发,还要在加热瓶口安装装置,为了达到理想的效果,应该从(填“上端”或“下端”)加入自来水.
举一反三
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