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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年陕西省延安市黄陵中学高新部高三下学期期中生物试卷

辣椒红素是一种常用的食用色素，属类胡萝卜素类色素．可从辣椒或产生辣椒红素的微生物体中提取获得．请根据所学的知识回答下列问题．

（1）、制备微生物培养基时各种成分在溶解后分装前必须进行，培养基在接种前要进行灭菌．依据菌落特征对微生物计数，最常用的方法是．

（2）、从辣椒中提取辣椒红素常用法，该过程的效率主要取决于提取液的

和用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响．

（3）、为了防止有机溶剂燃烧、爆炸，提取过程应采用时加热；为了防止加热有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装装置，为了达到理想的效果，应该从（填“上端”或“下端”）加入自来水．

举一反三

下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是（）

甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基．甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能．下列说法正确的是（　　）

	粉状硫 10g	K₂HPO₄ 4g	FeS0₄ 0.5g	蔗糖 10g	（NH4）₂SO₄ 0.4g	H₂0 100mL	MgS0₄ 9.25g	CaCl₂ 0.5g
Ⅰ	+	+	+	+		+	+	+
Ⅱ	+	+	+		+	+	+	+
Ⅲ	+	+	+	+	+	+	+	+

细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（）

为研究“某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况”，某同学进行了如下实验．请分析回答下列问题：

土壤中的纤维素分解菌能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究与应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程如下：土壤取样→选择培养基→梯度稀释→鉴别培养基

根据微生物的分离和培养的知识，回答下列问题：

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