- 二一组卷

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

四川省南充市阆中市东风中学2021届高三生物8月月考试卷

研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质，有人认为是一种能促使葡萄糖分解的酶，有人认为是一种能促使蔗糖分解的酶。对此，研究人员设计并做了一些相关实验。

（1）、要鉴定此物的化学本质是否是蛋白质，可选用试剂。

（2）、由以上实验过程图可知该实验的自变量是；该实验利用的是酶具有特性。

（3）、在水浴加热后，若以上实验现象为，则说明该酶是催化葡萄糖分解的酶。

（4）、若已经确定该酶为催化葡萄糖分解的酶，现要进一步设计实验探究该酶的最适温度，（“能”或“不能”）选用斐林试剂作为检测试剂。

举一反三

下列有关“一定”的说法正确的是　（）
①根尖分生区细胞不会与环境溶液发生渗透作用
②生长素对植物生长一定起促进作用
③没有细胞结构的生物一定是原核生物
④酶催化作用的最适温度一定是37℃
⑤有氧呼吸一定在线粒体中
⑥两个种群间的隔离一旦形成，这两个不同种群的个体之间一定不能进行交配
⑦与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质
⑧用斐林试剂检验某植物组织样液，水浴加热后出现砖红色，说明该样液中一定含有葡萄糖

几位同学在探索pH对α﹣淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下，其中操作顺序最合理的是（）

①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL

②在三个试管中各加入新鲜的α﹣淀粉酶溶液1mL

③置于适宜温度下保温5min

④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min

⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象

⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min

蔗糖酶能够催化蔗糖水解．下表是在同一温度下研究蔗糖酶和蔗糖浓度对水解反应速率影响的系列实验结果．

实验组	实验一					实验二
编号	1	2	3	4	.5	6	7	8	9	10
蔗糖酶浓度	0%	1%	2%	4%	5%	2%	2%	2%	2%	2%
蔗糖浓度	10%	10%	10%	10%	10%	0%	5%	10%	20%	30%
相对反应速率	0	25	50	100	200	0	25	50	65	65

下列有关该实验说法不正确的是（　　）

在“检测生物组织中有机物”的实验方案中，选用的试剂、待测样品和相应的结果预测如表所示，正确的是（）

现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液（0.1g/mL的NaOH溶液）．乙液（0.05g/mL的CuSO4溶液）以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可灵活地鉴别出下列哪些物质？（）

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶（化学本质是蛋白质） ④RNA

下列是某实验的实验步骤，请回答有关问题：

取3支试管编号1、2、3。分别向各试管中加入0.5 mL稀释的新鲜唾液，然后往1号试管加入0.5 mL 1%的CuSO₄溶液，往2号试管加入0.5 mL 1%的Na₂SO₄溶液，往3号试管加入0.5 mL蒸馏水，最后往每支试管中分别加入1.5 mL 0.1%淀粉溶液。置于37℃恒温水浴中保温5分钟，然后分别加入2滴KI－I₂溶液，观察实验现象。

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